Noémie Ochoa, pianiste de talent, découvre sa vocation à l'âge de dix ans en écoutant la sonate "L'Appassionata" de Beethoven. Elle reçoit une formation précieuse auprès d'Harold Meuli, pianiste britannique formé par Maria Donska, elle-même élève d'Arthur Schnabel. Après le décès de son professeur, Noémie poursuit ses études au conservatoire jusqu'au troisième cycle. À 22 ans, une rencontre marquante avec Cyprien Katsaris la conduit à quatre années d'apprentissage intensif avec ce virtuose, une expérience rare puisqu'il n'avait jamais donné de cours individuels auparavant.

En 2011, elle s'émancipe pour explorer la musique contemporaine sous la direction d'Ivan Ilić. À 27 ans, sa rencontre avec le pianiste géorgien Irakly Avaliani, héritier de l'enseignement de Marie Jaëll, bouleverse son approche du piano. Elle reconstruit son jeu en alliant conscience corporelle et profondeur musicale. Ses recherches en anthropologie de la musique à l'EHESS aboutissent à la publication d'un ouvrage sur l'enseignement de Marie Jaëll.

Noémie se tourne ensuite vers la composition, suivant les cours de Jean-Louis Fabre, un maître de l'harmonie. Depuis 2022, elle se spécialise dans l'interprétation minutieuse de Beethoven, Brahms et Schubert, offrant des performances où la musique devient une expérience sensorielle intense pour le public.

En 2023, Noémie fonde l'Espace Ochoa à Paris, un lieu dédié aux performances artistiques en petit comité. Elle prévoit la sortie de son premier album en 2025, centré sur un projet innovant autour des 32 sonates de Beethoven.